Makanan dan Kuih-muih Tradisional Negeri Kelantan

Kelantan terkenal dengan pelbagai makanan dan kuih-muih tradisional Kelantan yang unik dan lazat. Antara kuih tradisional yang terkenal adalah Kuih Lompat Tikam.

Kuih Lompat Tikam

Kuih Lompat Tikam adalah sejenis kuih tradisional yang terkenal di Malaysia and ia berasal dari negeri Kelantan. Kuih ini diperbuat daripada tepung beras dan santan.

Kuih Badak Berendam

Kuih ini juga dikenali sebagai 'sopang' di Negeri Sembilan dan terkenal di Malaysia, terutamanya di Pantai Timur iaitu Kelantan dan Terengganu. Terdiri daripada adunan tepung beras yang digentel bulat dengan inti kelapa bercampur gula nisan.

Kuih Tahi Itik

Merupakan sejenis kuih yang terkenal di sebelah Pantai Timur. Hanya dijual secara meluas pada musim yang tertentu, mudah dihasikan dan dijual dengan harga yang berpatutan.

Budu

Merupakan makanan yang paling terkenal di Malaysia dan dipasarkan di Kelantan, Terengganu dan Selatan Thailand. Boleh dihidangkan dengan bahan makanan lain seperti lada, mempelam dan air perahan limau nipis.